Sobre A Padaria da Tina
A Padaria da Tina é uma padaria artesanal e familiar na Amadora, Portugal, que produz pão de fermentação natural com massa mãe, pastelaria e pizzas artesanais aos sábados. A loja fica na Rua Pinheiro Borges, 22, Loja 7, 2610-140 Amadora, Portugal.
História
Quem é a Tina e como nasceu a padaria
A Padaria da Tina é uma micro-padaria de bairro na Amadora, com produção diária feita à mão e em pequenas quantidades. O trabalho começa de madrugada, com massas de fermentação longa alimentadas pela massa mãe da casa, e termina no balcão, onde quem entra fala diretamente com quem faz o pão.
Na A Padaria da Tina encontra pão artesanal preparado com tempo, cuidado e sabor: pão de trigo tradicional, pão de sementes, centeio, malte, integral, espelta com linhaça, pão com chouriço e opções especiais por encomenda, como pão de cebola frita e pão de azeitonas marinadas.
Para o pequeno-almoço ou o lanche, preparamos croissants simples ou recheados com Nutella e doce de ovo, bolos à fatia, bolo de arroz, muffins, rolos de canela e rolos de coco. E aos sábados há pizza artesanal: Margherita, fiambre, cogumelos com cebola roxa, bacon com cebolinho, pepperoni ou presunto.
Estamos na Rua Pinheiro Borges, 22, Loja 7, 2610-140 Amadora, Portugal e fazemos também entregas em Alfragide, Carnaxide, Benfica, Miraflores, Buraca, Damaia, Restelo, Belém, Algés e Linda-a-Velha, mediante confirmação. Procura pão artesanal, croissants frescos ou pizza artesanal na Amadora? Fale com a padaria pelo WhatsApp (+351 923 187 385) e confirme os produtos disponíveis.
Método
Como trabalhamos
Fermentação natural
Massas com fermentação longa, para desenvolver sabor e estrutura sem pressa.
Pão de massa mãe
A massa mãe é mantida viva na padaria e usada como fermento nos pães de fermentação natural. Pergunte pelo WhatsApp qual é o pão de massa mãe do dia.
Farinhas moídas em mó de pedra
Trabalhamos com farinhas moídas em mó de pedra na produção diária de pão artesanal.
Produção artesanal e familiar
Padaria de bairro, com produção feita à mão e em pequenas quantidades diárias.
Pizzas artesanais aos sábados
Ao sábado a padaria faz pizzas artesanais, com atendimento até às 16:00.
Prova visual
Fotografias reais da padaria
Fotografias pendentes para reforçar E-E-A-T: fachada da loja, forno e preparação, massas, equipa, pizzas de sábado, bolos e bastidores da produção.
Avaliações de clientes: só serão publicadas quando forem avaliações reais e acessíveis do Perfil da Empresa no Google. Não é usado AggregateRating sem dados sustentáveis.
Presença
Onde nos encontrar
Loja: Rua Pinheiro Borges, 22, Loja 7, 2610-140 Amadora, Portugal. WhatsApp e telefone: +351 923 187 385. Instagram: @apadariadatina. Para falar diretamente com a padaria, use o WhatsApp ou o telefone acima.